今日の給食は、玄米ごはん・生揚げの中華煮・中華サラダ・牛乳でした。
　生揚げの中華煮に使った「生揚げ」は、水分を切った豆腐を油で揚げたものなので、豆腐よりもしっかりとした歯ごたえがあり、油で揚がった表面は、味を含みやすいです。赤みその旨味がよくしみて、おいしく仕上がっていました。
　中華サラダは、長い春雨が入っているので配膳しにくい料理でしたが、給食当番は工夫して、上手に配膳できていましたね！
　今日のごはんは、玄米ごはんでした。「ぷちぷちしてておいしい！」と、白ごはんとの食感の違いに気づくことができている子がいました。さすがですね。
　来週の給食も、楽しみにしていてください♪