今日の献立は「パン いちごジャム ポークビーンズ シーフードサラダ 牛乳」でした。シーフードサラダは、いか、まぐろ油漬(ツナ)、茎わかめ、キャベツ、にんじんをフレンチドレッシングであえて作ります。フレンチドレッシングは、給食室で手づくりしています。まず、さとう、塩、こしょう、粉の洋がらしと酢の一部(少量程度)を混ぜ合わせたものに、サラダ油を加えてよく混ぜます。次に残りの酢を加えながら、さらにしっかりと混ぜます。

　白っぽくとろっとした状態(乳化)になったら出来上がりです。粉の洋がらしを使うことで、酢と油がよく混ざり、なめらかなドレッシングになります。たくさんの量を泡立て器で混ぜるのは大変ですが、おいしいサラダを作るために今日も頑張りました。

　６年生の理科では　夏に「植物の体」の学習をします。
　その教材の用意のため、ホウセンカやインゲンの種子を植えました。
これから、毎朝交代で水やりをします。
「暑くなったら、お昼に水やりをすると植物によくないから、朝か放課後にするといいよ。」
と園芸委員会の児童がアドバイスをする場面もありました。

　７月ごろから、育てたホウセンカやインゲンを観察したり、実験に使用したりする予定です。
　大きくなるのが楽しみです！

　今日は体育館で１年生を迎える会を行いました。アサガオの種、校歌の歌詞カードのプレゼント、学校クイズやアーチの下を手をつないで入退場など、それぞれの学年が１年生の入学をお祝いすると共に、これからの学校生活がより楽しくなるようにと行いました。
　緊張が見える中、しっかりと話を聞き、クイズに楽しそうに参加する１年生の姿を見ることができました。みんなでつくる原小学校、みんなでつくる１年生を迎える会でした。
　これからも原っ子全員が安心して過ごせる原小学校にするために、学校全体で取り組んでいきます。