６年生の調理実習はじゃがいもを使った料理です。昭和生まれのおじさんたちのころは「粉ふきいも」でした。湯がいて、軽くから煎りして塩コショウ、少々。簡単だけど２度と作ることはありませんでした。
　令和は違います。料理名はズバリ「ジャーマンポテト」です。玉ねぎとベーコンが入る立派な一品料理です。おじさんたちが泣いて喜ぶ、ビールがススムくんです。
　ちょっとおっかない手つきで、じゃがいもを茹でながら、玉ねぎ、ベーコンを切る６年生。中にはお刺身を切るような繊細な手つきでベーコン１枚を切っている男の子。職人です。
　さて、どんなジャーマンポテトができるのでしょうか？お家の人たちに作ってくれるのでしょうか？

　たけのこ学級の４年生さんは音読に取り組んでいます。その練習の成果を披露しに事務室を訪れまました。
　堂々と、丁寧に発音し正確に音読することができました。
　事務室の先生の「また、読みに来てね。」の声かけに、笑顔でこたえていました。

　今日の給食は「ごはん　揚げ豆腐の中華あんかけ　中華スープ　牛乳」です。

　今日から３月が始まりましたね。美しい花と一緒に出来上がりを記念撮影してみました。揚げ豆腐は，豆腐を角切りにして衣をつけ，油で揚げて，中華あんをからめて仕上げます。とても手間のかかるメニューですが，子どもたちにも大人気でよかったです。
「おいしかったよ！」とたくさん声をかけてもらえて一安心。

　豚肉と野菜たっぷりの中華スープもおいしかったです。
きくらげが立派で，歯ごたえあり，いい味を出していました。

　今日もごちそうさまでした♡