久々の調理実習です。今回は「みそ汁、ごはん」を作りました。野外活動で力をつけただけあって、ずいぶんと上手に、自然に協力できるようになりました。

＊１１月１７日の給食＊
パン
大豆シチュー
グリーンサラダ
牛乳

　パセリは、いろどりとして使われることが多いですが、ビタミンやミネラルなどたくさんの栄養素が含まれています。今日は、細かく刻んだパセリが大豆シチューに入っています。また、給食のパセリは安佐南区祇園地区で作られている祇園パセリがよく使われています。
　今日は、就学時検診のため給食をいつもより早い時間に食べました。そのため、「まだおなかがすいていないよ」「もうおなかがすいている」など空腹具合が人それぞれでした。ですが、どれも人気で残食がとても少なかったです。

＊１１月１６日の給食＊
ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

　国語で大豆について学習している３年生と、「豆となかよくなろう」という学習をしました。授業の中で、給食で豆や大豆製品が使われているのかを調べました。今日のマーボー豆腐には、豆腐や、緑豆から作られた春雨、そして味付けにみそやしょうゆ、そしてそら豆から作られる豆板醤が使われていることを知りました。給食時間には、「豆腐見つけたよ」「豆板醤、見た目は赤くて辛そうだったけど、全然辛くなかった」など、いろいろな発見があったようです。

６年生は、宇品港に写生に来ました。紅葉している元宇品や金輪島をバックに、停泊している漁船を丁寧にスケッチしました。
どんな絵になるのでしょう。楽しみです。

　今日は宇品中学校区の校長先生方が来校され、子どもたちが学ぶ様子を見て頂きました。

修学旅行中、６年生の委員会やそうじは４年生・５年生が中心になってしてくれました。さすが上学年です。上学年というか、情学年ですね。日常を維持してくれてありがとう。

修学旅行中、６年生の委員会やそうじは４年生・５年生が中心になってしてくれました。さすが上学年です。上学年というか、情学年ですね。日常を維持してくれてありがとう。

＊１１月１５日の給食＊
ごはん
うま煮
おかかあえ
牛乳

　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけて乾燥させて作ります。かつお節は、あえるだけでなく、お好み焼きにかけたり、おにぎりの具にしたり、汁もののだしをとったり、いろいろな料理に使われます。今日は白菜・ほうれんそう・にんじんとあえて、おかかあえにしました。

＊１１月１４日の給食＊
うずみ
小いわしのから揚げ
小松菜の炒め物
牛乳

　郷土「広島県」に伝わる料理…うずみは、広島県の福山市などに伝わっている郷土料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代、ぜいたくな食べ物を食べることが禁止されていた頃、具をごはんに隠して食べたのが始まりと言われています。子どもたちは、具の上にごはんをのせて、実際に当時の食べ方を再現しながら食べていました。

＊１１月１１日の給食＊
ごはん
豚じゃが
ごまあえ
牛乳

　６年生さんへ
　みなさんが豪華な食事を食べているころ、学校ではほっこりする和食の給食を食べました。

　今日のごまあえは、ちくわ・キャベツ・ほうんれんそう・にんじんが入っていました。野菜たっぷりのあえ物ですが、ごまの香ばしさが食欲をそそるのか子どもたちには人気な一品です。

解散式も終わり、子どもたちは帰宅しました。
たくさんの方に支えて頂き、応援して頂いた２日間でした。
考えて行動する６年生の姿に驚いた場面がたくさんあった楽しい２日間でした。

今日はお土産話をたくさんして、ゆっくり寝てください。
月曜日に元気に登校してくださいね。

学校に着きました。
さああとひと踏ん張り。
解散式です。

海響館にお別れしてバスに乗りました。
さあ、広島へ帰ります。

海響館で最後のお買物です。

イルカ・アシカショーを鑑賞。イルカのジャンプにびっくりしました。

海の生き物に癒される時間です。

最後の見学地。海響館に到着です。

関門海峡を眺めながらランチです。

海峡ビュー下関に着きました。

壇ノ浦は源平合戦の最後の戦いの場でもあります。
平知盛・源義経の像や、二位の尼が安徳天皇を抱いて入水した場所です。