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最新更新日：2024/06/10 |
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3/1（火）の給食   ごはん うま煮 甘酢あえ 牛乳 「うま煮」という名前の由来は「旨味」です。煮込むことで，具材の旨味が合わさり，絶妙な味付けになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食室では，大きな釜でたくさんの材料を煮込むので，いろいろな味が絡み合って,とても美味しく出来上がります。 2/28（月）の給食  麦ごはん 豆腐の中華スープ煮 わけぎの中華炒め チーズ 牛乳 今日は地場産物の日です。広島県は，わけぐの生産量が全国一位で，尾道市・三原市で多く栽培されています。わけぎは，見た目がねぎとよく似ていますが，根元の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。今日は，牛肉や春雨と一緒に炒めて「わけぎの中華炒め」を作りました。 １年生給食準備  2/25（金）の給食  ごはん ヒレカツ 温野菜 すまし汁 牛乳 今日は「ヒレカツおいしい」とたくさんの児童が，笑顔で教えてくれました。おかわり分のヒレカツをめぐって，じゃんけんしているクラスもたくさんありました。「ヒレカツ」がとんかつと結びつかず，食べてからおいしさにびっくりした子もいたそうです。今日は少し特別感のある給食でした。 【お知らせ】 入学説明会 来年度本校に入学する児童の保護者の方にご来校いただき，入学説明会を行いました。 小学校での学習や生活についてのお願いや４月までの準備についてお話させていただきました。 ４月にピカピカの新１年生に会えるのを楽しみにしています。 【職員室から】 ６年生を送る会 １時間目に，オンラインで「６年生を送る会」を行いました。 児童会の５年生が司会やはじめの言葉，終わりの言葉の役を受け持ちました。 事前に１年生から５年生までの各学年が６年生へのビデオメッセージを作成し，それをみんなで見ました。 ６年生からも各学年にメッセージと卒業コンサートのダイジェスト版のお返しがありました。 ６年生は中学校で，１〜５年生も次の学年でさらにがんばっていってほしいと思います。 2/24（木）の給食  バターパン ポークビーンズ 野菜ソテー 牛乳 大豆は，中国で生まれて弥生時代の初めごろに日本に伝えられたと言われています。初めは節分の豆のように，煎り豆として食べられていたそうです。今では，みそ・納豆・しょうゆ・豆腐・きな粉・おから・ゆばなど，たくさんの食品に加工されて，私たち日本人の食生活になくてはならないものになっています。今日は，豚肉やじゃがいも，たまねぎなどと一緒に煮込み，ケチャップ味に仕上げたポークビーンズです。 2/22（火）の給食   ごはん さばの塩焼き 白菜の昆布あえ 筑前煮 牛乳 さばは，大きく分けると「まさば」と「ごまさば」の２種類があり，日本各地の海に大きな群れを作って泳いでいます。さばのおいしい時期は，夏から冬にかけてで，日本各地の海でとれます。さばは，青魚でたんぱく質をたくさん含んでいます。血管の病気を予防するなど，体にとてもよい食品です。今日は，酒と塩をふり，スチームコンベクションという焼き物機で焼きました。 2/21（月）の給食   冬野菜カレーライス フルーツミックス 牛乳 今日のカレーライスには，冬が旬の大根とほうれん草を使いました。大根は，病気から体を守るビタミンCをたくさん含んでいるので，風邪をひきやすい冬に特にしっかり食べたい食材です。煮物やサラダなどで食べられることが多い大根ですが，今日のようにカレーに入れてもおいしいです。 卒業コンサート2022「絆」   司会を務める者、会場の飾りを作った者、プログラムや招待状を作成した者、楽器の準備から、片付けまで役割を分担して６年生が行いました。 目標としていた卒業コンサートも終わりました。それぞれの学級の個性やまとまりが垣間見れた時間でもありました。 卒業記念品の木箱づくり、卒業文集、学習成果物の整理など、さまざまなことが残っていますが、最後までしっかりやっていきましょう。 卒業コンサート2022「絆」   担任によるブレイクダンスの披露もありました。これには皆が驚きました。 卒業コンサート2022「絆」   音楽室から聞こえてくる演奏が、少しずつ出来上がり、まとまっていきました。 卒業コンサート2022「絆」   どのクラスも長く少しずつ練習を積み上げていきました。 卒業コンサート2022「絆」   卒業コンサート2022「絆」   上の服の色を白に揃えました。 2/18（金）の給食   玄米ごはん ホキの天ぷら おひたし ひろしまっこ汁 牛乳 今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，広島市でたくさんとれる小松菜を使ったおひたしです。 「ひろしまっこ汁」には，型抜きをしたにんじんが入っています。今日はハート型のにんじんが，各クラスに一つずつ入っていました。 2/17（木）の給食   リッチパン 牛肉と野菜のスープ煮 三色ソテー せとか 牛乳 今日は，地場産物の日です。三色ソテーに使った小松菜は，広島市でもたくさん作られています。広島市では，昭和５３年から安佐南区沼田町伴地区で作られ始め，今では安佐南区や安佐北区を中心にたくさん作られるようになりました。カルシウムやビタミンC，カロテンが豊富な野菜です。 2/16（水）の給食 ごはん 含め煮 きんぴら 牛乳 ごぼうは昔，薬にする作物として中国から日本へ伝えられました。日本では今からおよそ１２００年前の平安時代から食べられていると言われています。長さが７０〜８０センチメートルになるころ土の中から掘り出されます。ごぼうには，食物せんいが多く，おなかの調子を整える働きがあります。今日は「きんぴら」にたくさん使いました。 2/15（火）の給食   減量ごはん わかめうどん 豚レバーのカレー風味揚げ おかかあえ 牛乳 給食のうどんの出汁は，煮干しを使ってとっています。今日の「わかめうどん」は，煮干しをコトコトと２０分ほど火にかけて，しっかりと出汁をとって作りました。しっかりと出汁をとったうどんは，とてもおいしく，子どもたちに大人気でした。 2月17日午前7時30分  朝日がこれから登るところです。 広島市南部でこの積雪なので、北部は大変でしょう。 |
広島市立五日市南小学校
住所：広島県広島市佐伯区海老園三丁目18-1 TEL：082-922-5138 |