今日の給食の献立は，ごはん・八宝菜・ホキのから揚げ・きゅうりの塩もみ・牛乳でした。　
　中国料理のひとつで，八宝菜の八は８種類という意味ではなく，数が多いこと，菜とは料理のことです。豚肉や野菜，うずら卵など様々な食材を炒め，しょうゆで味付けし，最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。また，今日は地場産物の日です。八宝菜に入っているキャベツときゅうりの塩もみのきゅうりは，広島県で多くとれます。　
　今日の給食では，八宝菜とホキのから揚げをよく食べていました。なお，今日の給食の写真は，中学年の量です。

PTA親善母親バレーボール大会中止についてのお知らせです。

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PTA親善母親バレーボール大会の中止について

PTA親善父親ソフトボール大会中止についてのお知らせです。

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PTA親善父親ソフトボール大会の中止について

PTAから環境整備のお知らせ(規模縮小）です。

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環境整備のお知らせ(規模縮小）

　今日の献立は，玄米ごはん・肉じゃが・野菜いため・牛乳でした。
　肉じゃがの中に入っているさつま揚げは，魚のすり身に味をつけ，形を整えて油で揚げたものです。体を作るもとになる「たんぱく質」が多く含まれています。地域によって名前が様々で，関東地方では「さつま揚げ」，関西地方では「天ぷら」，鹿児島県では「つけあげ」，広島県では「あげはん」と呼ばれています。今日の肉じゃがは，いつも以上に人気でよく食べていました。
　7月になり，食欲がさらに落ちやすくなりますが，夏バテに気をつけてしっかり食べてほしいと思います。なお，今日の給食は，高学年の量です。

PTAから「Ｒ3年7月　役員（会長　副会長）立候補及ひ_推薦について（募集）」お知らせです。

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Ｒ3年7月　役員（会長　副会長）立候補及ひ_推薦について（募集）

　今日の給食の献立は，パン・さけのハーブ揚げ・クリームスープ・ミニトマト・牛乳でした。
　トマトは，１６世紀にコロンブスによりヨーロッパに伝えられ，日本には，江戸時代の中ごろ伝わってきました。その頃は，「赤なす」と呼ばれ，観賞用として作られるだけでした。本格的に栽培されるようになったのは，明治時代のことで，一般的に食べられるようになったのは，戦後のことです。小さいトマト「ミニトマト」は，小さい粒で「プチトマト」とも呼ばれています。甘くて食べやすい形をしています。
　今日の給食は，さけのハーブ揚げとクリームスープがおいしいと人気でよく食べていました。なお，今日の給食の写真は中学年の量です。

　今日は、ヨムヨムの方が３年・４年の教室で読み語りをしてくださいました。どの子も一生懸命に聞いていました。
　写真は、３年生の読み語りの様子です。

　３０日の献立は，麦ごはん・生揚げの中華煮・春雨と野菜の炒め物・牛乳でした。
　ごま油は、「ごま」から，油を抽出したものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり，中華料理によく使われたり，天ぷらの油にまぜて使ったりします。ごま油は、血の流れをよくするビタミンEを多く含んでいます。また，中国では薬として，漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は，生揚げの中華煮と春雨と野菜の炒め物の両方に使っています。
　たくさんの野菜が入った「春雨と野菜の炒め物」でしたが，野菜が苦手な子どもたちもおいしいといってよく食べていました。なお，今日の給食の写真は，中学年の量です。

１　いよいよ待ちに待った収穫です。
２　立派に育っていました。食べるのが楽しみです。
３　観察記録もとりました。

　６月２９日に広島安全施設業協同組合が緑井小学校の正門付近に災害ハザードシートを設置してくださいました。
　代表の宮川さんへ児童代表がお礼の言葉を言い、その後，シートを子どもたちもいっしょに設置しました。

　今日の献立は，広島カレー（チキン）・三色ソテー・牛乳でした。
　広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。そのため，お店で売られているルウより，脂質と食塩相当量を減らすことができます。隠し味に，広島県特産の牡蠣から作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。
　今日のカレーも子どもたちに大人気で、残食がほとんどありませんでした。なお，今日の給食の写真は，中学年の量です。

　５年生は，平和学習の一環として，語り部の末岡さんを講師にお招きして，ご自身の被爆体験を話していただきました。
　子どもたちにとっては，想像もできないような話でしたが，真剣に聞きながら平和の大切さを実感できる時間となりました。

　今日の献立は，減量ごはん・きつねうどん・かわりかき揚げ・牛乳でした。
　今日のかき揚げはいつもと少し違います。イカと大豆・たまねぎ・にんじん・きくらげに，小麦粉・米粉・きなこを入れたものを混ぜ合わせて油で揚げて作りました。米粉を使っているので，さくっとした食感になり，きなこを入れることで，こんがりきつね色になっておいしそうにできました。
　今日の給食では，きつねうどんとかわりかき揚げがおいしいと子どもたちに人気でした。
　なお，今日の給食は，高学年の量です。

　２４日（木），２５日（金）の午前中に「すなやつちとなかよし」の学習を行いました。両日ともお天気に恵まれ，思い切り楽しむことができました。山や川を作ってみたり，砂に水を混ぜてお料理作りをしたりと笑顔いっぱいの子どもたちでした。
　保護者の皆様には，急な変更にも快く対応していただき感謝申し上げます。

　６月２５日に５年生の野外活動の説明会を実施しました。野外活動の実施予定日は，８月２９日，３０日です。２日間の予定や準備物などについて説明させていただきました。
　暑い中，たくさんの保護者の方に参加していただき，ありがとうございました。

　生活科「まちが大すきたんけんたい」の学習のため，６月２４日（木）に町探検に行きました。
　事前に学習したことをしっかりと生かし，緑井のまちにある色々な施設や店を発見しました。また，約束やマナーを守り，安全に気を付けて探検することができました。

　今日の献立は，パン・フライドチキン・アヒアコ・ミニトマト・牛乳でした。
　広島県は東京オリンピック・パラリンピックに向けて，キューバ共和国のホストタウンになっています。アヒアコは，キューバの伝統料理で具だくさんのシチューのような料理のことです。給食では，鶏肉やじゃがいも・とうもろこし・たまねぎ・セロリを入れて煮込んで作りました。
　今日の給食では，フライドチキンとアヒアコがおいしいと子どもたちは言っていました。
　なお，今日の給食は，中学年の量です。

　ヨムヨムの方の読み語りが再開しました。今日は、ヨムヨムの方が１年・６年の教室で読み語りをしてくださいました。どの子も真剣に聞いていました。
　写真は、６年生の読み語りの様子です。

　今日の給食の献立は，麦ごはん・豆腐と牛肉の四川風炒め・中華サラダ・牛乳でした。
　今日は地場産物の日です。豆腐と牛肉の四川風炒めに入っているチンゲンサイと，中華サラダに入っている鶏卵やきゅうりは，広島県で多くとれます。夏が旬のきゅうりは，95％が水分なので，手軽に水分補給ができます。また，カリウムなどのミネラルも含まれています。よく汗をかく夏にしっかり食べたい野菜です。
　今日の給食では，豆腐と牛肉の四川風炒めがとてもおいしく人気でした。