【献立名】

　ごはん
　うま煮　　　　　　　　　　　
　ごまあえ
　牛乳　　　　

【ひとくちメモ】うま煮

　うま煮という名前の由来は「旨味」であり，具材の旨味が煮こむことで合わさり，おいしい味つけになることから「旨煮」と呼ばれるようになりました。給食室で作る煮物は，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来上がります。今日のうま煮には，鶏肉・うずら卵・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・だいこん・にんじんが入っています。

【献立名】

　麦ごはん
　まぐろの竜田揚げ
　切干し大根の炒め煮
　さつま汁
　牛乳


【ひとくちメモ】

　今月のテーマは「６つの食品群について知ろう」です。
　食べ物は含まれる栄養素の働きによって６つのグループに分けられます。１群と２群は，おもに体を作るもとになります。３群と４群は，おもに体の調子を整えるもとになります。５群と６群は，おもにエネルギーのもとになります。どのグループも体にとても大切です。給食の献立は，６つの食品群の食品をそろえるようしています。

一年生は下校時には，靴箱の外で，４つのグループに分かれて並びます。
バナナ（南門から西・向洋方面）
みかん（南門から東・東青崎方面）
りんご（東門から東・堀越方面）
いちご（東門から南，県道・踏切方面，東門から西，バス停方面）です。
どんぐりのみなさんは，西校舎一階南端の放課後児童クラブに行きます。
今日はあいにくの雨模様なので，傘をさしていて見通しが悪いのですが，地域の方が一年生の下校に，今日のような雨の日も，雪の日も，真夏の炎天下の日も，毎日付き添ってくださるので，無事に帰宅することができます。明日も元気に登校してね！

１２日（月）の６校時，今年度初めての委員会活動がありました。青崎小学校では，「飼育・美化・保健・体育・給食・図書・放送・運営」の８つの委員会があり，５，６年生がどこかの委員会に所属します。学校生活をより向上発展させるために活動を行ったり，仕事を役割分担して，自主的に責任を果たしたりすることをねらいとしています。

新５年生が委員会に新しく加わり，活動に必要な場所の鍵を取りに来る５年生はとっても初々しくて，うんと張り切っています。でも，ドキドキしています。放送委員会では，５年生の背中にそっと手を添えてタイミングを教える先輩の姿はさすがですね。
今回は，給食時間の，放送委員会と給食委員会の様子をお伝えします。他の委員会も順次お伝えしていきます。

一年生は３時間目，広島市道路交通局道路管理課から講師の方５名に来ていただき，体育館で歩行教室を行いました。通学路の正しい歩き方を始め，踏切や横断歩道の渡り方まで，いろいろと教えていただきました。

そして，今日は入学して初めての給食の日でした。献立は「麦ごはん・まぐろの竜田揚げ・切干し大根の炒め煮・さつまじる・牛乳」でした。新型コロナウイルス感染予防のため，黙々と口と箸を動かしていました。

ある男の子に「給食はどう？」と尋ねてみたら，「おいしい！」と笑顔とともに答えてくれました。みんな行儀よく食べていたのには感心しました。準備や片付けは６年生が活躍してくれます。これからおうちのごはんとともにみんなの体を作っていく給食です。何が出るか楽しみにしていてくださいね！

【献立名】

　麦ごはん
　呉の肉じゃが
　レバーのから揚げ
　キャベツの赤じそあえ
　牛乳


【ひとくちメモ】郷土「広島県」に伝わる料理　呉市

　今日の肉じゃがは，給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？
　今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよいですね。

　４月７日，新学期が始まると同時に，児童の安全のために見守りをしていただき，ありがとうございます。久しぶりの登校でしたが，事故もなく，安心して登校することができました。

【献立名】
　麦ごはん
　揚げ豆腐のそぼろあんかけ
　ワンタンスープ
　牛乳

【ひとくちメモ】大豆
　大豆は中国で栽培がはじまったと言われています。日本で広く栽培が始まったのは今から７００年前の鎌倉時代以降です。大豆の栽培が広まっていき，時代とともに加工する技術も発達していきました。そして，みそ，納豆，醤油，豆腐，きな粉，おから，ゆばなど様々な加工品が作られ，私たち日本人の食生活になくてはならないものになっていきました。
　また，今日は地場産物の日です。ワンタンスープに入っているもやしやチンゲン菜は広島県で多くとれます。

令和３年度が始まりました。４月８日には，新１年生５１名が入学し,全校児童３５５名でスタートとなります。今年も，昨年度に引き続き，新型コロナウィルス感染症拡大防止に配慮しながらの学校運営となりますが，校訓「やさしく 強く まじめに」をモットーに安心・安全で楽しい学校生活を送れるよう教職員一同，力を尽くしたいと思いますので，どうぞよろしくお願いいたします。

　４月７日水曜日。いよいよ新学期が始まりました。

　１組も２組も，子ども達の表情はみんな緊張気味でしたが，話をしていくうちに少しずつ笑顔が見え始め，安心しました。先生からの話をよい姿勢で，真剣な表情で聞く姿は，中学年として良いスタートができたと感じました。

　学年通信でもお伝えしましたが，
　３年生は理科や社会など，新しい学習がスタートします。
　習字もスタートします。
　リコーダー学習もスタートします。
　学級代表を決めて，児童会活動もスタートします。

　色々なスタートを切る３年生。とても大切な１年間です。青崎小学校の１年生や２年生のお手本となれるように頑張りたいと思います。

　元気一杯３年生。スタート！！

　4月8日（木）裁縫セット申し込みについて
　
5年生からいよいよ家庭科が始まります。つきましては14日（水）の参観日に北校舎2階階段付近に，裁縫セットの見本を置いておきます。学年通信では教室前とお知らせしましたが，階段付近に変更しておりますので，ぜひご覧になってください。申し込みの封筒を近日配付いたします。ご希望の方は，20日（火）までにおつりの無いように担任まで御提出ください。なお，必要な物だけの購入も可能です。
　　

４月７日（水）

３時間目，６年生は，入学式の準備を行いました。

新しく青崎小学校の仲間になる１年生のために，１年生の教室や廊下，くつ箱などを心を込めて掃除をしたり，体育館に椅子を並べたりしました。

何をすればよいか，自分で考えて動く６年生の姿に，頼もしさを感じました。

今後も，給食や掃除の手伝いを通して，１年生の良い手本になってくれることを期待しています。

　教室は，2階になり小学校で初めての進級です。1年生の先輩として，頑張ろうという気持ちを高めていました。初めてのクラス替えもあり，今日から新しい友達と2年生を過ごします。自己紹介カードに，自分の好きなものや目標を書きました。立派な2年生になれるように頑張るという気持ちでいっぱいの2年生です。

４月８日（木），新学年が始まり、子どもたちは元気いっぱいです。
4年生最初の学習は国語科の「春のうた」を音読しました。
冬眠明けのカエルの気持ちを考えながら工夫して読むことができました。
明日からは、ほかの教科の学習も始まるので４年生頑張りましょう！

４月８日木曜日，５１人のかわいい１年生が入学しました。
体育館での式の後，ほっとした様子の子ども達です。
教室ではひとりひとり，担任が名前を呼ぶと元気な声で返事が返って来ました。
明日から他の学年と一緒に小学校に登校します。
ワクワク，ドキドキの１年生のスタートです。