暖かな春の日差しの中，第６６回卒業証書授与式が挙行されました。
１００人の卒業生が全員そろって笑顔で証書を受け取り，胸を張って卒業していきました。
保護者のみなさまおめでとうございます。
そして，地域のみなさま，子どもたちを６年間見守り支えて頂き有難うございました。

　体育館横の桜が満開です。
卒業式の準備をする５年生の子どもたちが一生懸命に掃除をしてくれますが，はらはらと風に乗って花弁が舞います。
　明日の卒業式，満開の桜の花吹雪でお祝いできそうです。

　明日１９日の卒業式に向けて，５年生の子どもたちが会場設営や校内の美化に取り組みました。「自分から」進んでテキパキと取り組む姿に，「次は僕たち・私たちが宇品東のリーダーになるんだ」という気概を感じました。
　５年生さん！ありがとうございました。

＊ 3月16日の給食 ＊

ごはん
揚げ豆腐の中華あんかけ
ワンタンスープ
牛乳

<ひとくちメモ>
　豆腐は，中国で生まれ，日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで，これが精進料理の始まりだと言われています。昔，「豆腐百珍」という本が出され，この本には豆腐を使った，田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は，豚肉や野菜などで中華あんを作り，揚げた豆腐にかけた揚げ豆腐の中華あんかけです。

　２年生が育てているプリムラが，卒業式会場の体育館へ向けてきれいに並べられました。少しずつ少しずつ卒業式に向けて準備が整い始めました。

　卒業式の練習の後，５年生からペンダントをプレゼントされました。
折り紙で作ったペンダントにはメッセージが書かれていました。
５年生さん，ありがとうございました。

　今日は６年生が卒業式の練習をしているところを見学しました。
〇堂々と証書をもらう姿
〇大きくはっきりと聞こえる一人一人の返事
〇ピンと背筋が伸びている座った姿勢
に驚きました。

　練習の後，一人一人の６年生にメッセージを書いたペンダントを渡しました。今週金曜日に卒業していく６年生が喜んでくれると嬉しいです。

　今日は卒業式の練習を５年生が見に来てくれました。
見ている人がいると緊張しますが，背筋を伸ばして大きな声で返事をすることを意識して頑張りました。
５年生から「姿勢が良くて格好いいです」と感想を言ってもらいました。

＊ 3月15日の給食 ＊
広島カレー
三色ソテー
牛乳

<ひとくちメモ>
　にんにくは，昔から，エジプトやヨーロッパ，中国，韓国，日本などの世界各地で香辛料などとして利用されてきました。にんにくは，体を温めるはたらきがあるので風邪を予防してくれたり，血液をサラサラにしてくれたりします。今日の広島カレーの中には，すりおろしたにんにくが入っていました。油を熱した後に，にんにくを入れて香りを出し，牛肉や野菜などを炒めて作ります。カレーには欠かせない香辛料のひとつです。

＊ 3月12日の給食 ＊
ごはん
じゃがいものそぼろ煮
野菜炒め
牛乳

<ひとくちメモ>
　今日は，給食放送でクイズを出しました。この食べ物はなんでしょう。ヒントは３つです。
（１）体のエネルギーのもとになる黄色のグループの食べ物です。
（２）日本で一番多く作られているのは，北海道です。
（３）代表的な種類に「男爵」や「メークイン」があります。

　６年生はお世話になった学校をきれいにしよう！と奉仕活動に取り組みました。
普段なかなか行き届かない場所へも心を配り，ピカピカにすることができました。
ありがとう６年生！！

　４年生の教室では，担任の先生が「東日本大震災」についてお話をしてくださいました。その後，先生のギター伴奏に合わせて「花は咲く」を歌いました。

　叶えたい夢もあった
　変わりたい自分もいた

　わたしは何を残しただろう

というフレーズに地震や津波で尊い命を落とした人たちのことを思いながら歌いました。

　今日３月１１日は，１０年前に東日本大震災が起きた日です。
学校では，震災についてお話をし，全校で２時４６分に黙とうをしました。
　まだ生まれていなかったり幼かったり，遠い東日本で起きた出来事だったりしてピンと来ない子もたくさんいます。
　しかし「命は一つ。友達の命も自分の命も大切にしなくてはいけない。」ということを一緒に考える日にしたいと思い取り組みました。

＊ 3月11日の給食 ＊
小型黒糖パン
スパゲッティイタリアン
フレンチサラダ
牛乳

<ひとくちメモ>
　スパゲッティをゆでるときには，たっぷりの湯に塩を入れてゆで，中心までゆであがる前に湯から取り出すゆでかたを「アルデンテ」といいます。今日のスパゲッティは，肉や野菜を炒めた後，ケチャップで味をつけてアルデンテにゆでたスパゲッティを入れて作った，スパゲッティイタリアンです。子どもたちの好きな味で，今日も大好評でした。

　クリスタルアニマルを木に飾って地面を見ると……
「もちもちの木みたいになってる！！」
透明感のある作品の楽しみ方ですね。

　３年生が図画工作科の時間に作成していた「クリスタル・アニマル」が完成しました。今日はとてもいいお天気なので，外に持って出て光を通す作品の様子を楽しみました。

　４年生は，総合的な学習の時間に「車いす体験」学習をしました。
体育館前のスロープで車いすに乗ったり，押したりしました。
「乗っているときは，後ろ向きに坂道を降りるのが怖い」
「押しているときは上り坂も下り坂も怖い」
「乗っている人の気持ちになってゆっくり押さなきゃ」
と相手の立場に立って考えることのできた体験学習でした。

　今朝のニュースで，「広島の桜の開花が間もなくです」と言っていました。
宇品東小学校の体育館横のソメイヨシノは咲き始めています。
１９日(金)の卒業式に花を添えてくれることでしょう。

＊ 3月10日の給食 ＊
赤飯
おたのしみフライ
よろこぶキャベツ
かきたま汁
牛乳

<行事食「小学校卒業祝い」>
　今日は６年生の卒業お祝い献立です。昔の米は，赤い色をしていて，蒸すと赤いごはんになりました。その米は貴重品で，とても大切にされていたので，おめでたいことがあった時だけ食べられていました。このことから，もち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」は，今でもおめでたいときに食べられます。
　６年生のみなさんが給食を食べるのは，あと６回です。思い出の味を，しっかり味わって食べてほしいと思います。

　2月のもぐもぐの木は，梅の花が咲く木でした。残食がゼロだった日の，金色の花が３つも咲きました。
　3月は，鳥が羽ばたく木です。今日のかきたま汁は残食がゼロだったため，金色の鳥がやってきました。
　今年度最後の月です。残食ゼロをめざしておいしく食べて，金色の鳥をたくさん羽ばたかせてほしいです。