５年生は，卒業を祝う出し物をすることで，本番に向けて努力をすることや本番を乗り切る経験を積むことができました。

５年生が，６年生の卒業を祝う出し物をしました。６年生がこれまで運動会の表現運動でしてきた曲を使って踊ったり，みんなで考えたメッセージを発表したりしました。

５年生が「６年生に感謝を伝える会」の会場に飾る，卒業祝いの飾りをつくりました。お祝いにふさわしく明るく華やかな花をイメージして版画を刷りました。思いを込めて作品をつくることができました。

（こんだて）
麦ごはん
さばの塩焼き
はくさいのゆかりあえ
筑前煮
牛乳

（ひとくちメモ）
筑前煮…筑前煮は福岡県の郷土料理です。食材を油で炒めて砂糖としょうゆで甘辛く煮て作ります。煮る前に油で炒めることでコクがでて，具材が油でコーティングされるのでアクがでにくいのが特徴です。今日は鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・こんにゃく・だいこん・にんじん・れんこん・ごぼう・干ししいたけを使いました。味がしみこんでおいしいですね。

５年生の理科の学習では，実験を通して，もののとけ方を学んでいます。実験を重ねることにより，器具を正しく安全に扱うことができるようになってきました。また，片付けも丁寧にできるようになってきました。引き続き，がんばっていきます。

今週金曜日に行われる「６年生に感謝を伝える会」に向けて，５年生の子どもたちは出し物の練習に取り組んでいます。自分の出番で力を発揮することができるように，がんばっていきます。

（こんだて）

冬野菜カレーライス
フルーツヨーグルトあえ
牛乳

（ひとくちメモ）
冬野菜カレーライス…今日のカレーライスには，冬が旬のかぶとカリフラワーと白ねぎが入っています。どれも病気から体を守る働きのあるビタミンＣをたくさん含んでいるので，かぜをひきやすい冬にはしっかり食べてほしい野菜です。スープやシチュー，サラダなどでよく食べられますが，このようにカレーに入れてもおいしいですね。冬野菜をいっぱい食べて，寒い冬を元気にすごしましょう。　

５年生の図画工作科の学習では，６年生の卒業を祝う花を，版画で制作しています。花のイメージをふくらませて版をほり，明るい色になるように色合いを考えて多色刷りに取り組んでいます。今月末に行われる「６年生に感謝を伝える会」で，６年生に見てもらいます。

（こんだて）
玄米ごはん
ホキのかわり天ぷら
切干し大根の炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳

（ひとくちメモ）

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，日本に昔から伝わる切干し大根を炒め煮にしたものです。切干し大根には骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。よくかんで食べましょう。

５年生の理科の学習では、食塩やミョウバンなどいろいろなもののとけ方を実験を通して学んでいます。正しく実験をしたり，安全に実験器具を扱ったりすることができるように，集中して学習に取り組んでいます。

　6年生は，図画工作科「思い出の品を作ろう」で，の学習で，オルゴール箱づくりをしています。彫刻刀を使ってデザインして，色塗りを行っています。素敵なオルゴール箱の完成がだんだんと近づいてきています。

（こんだて）
黒糖パン
クリームシチュー
三色ソテー
クラウンメロン
牛乳

（ひとくちメモ）
クラウンメロン…温暖な気候と豊かな自然に恵まれた静岡県では，おいしい高級メロンであるマスクメロンの栽培がさかんです。クラウンメロンは，マスクメロンの種類の１つです。すばらしい香りと上品な味が特徴のクラウンメロンは，マスクメロンの中でも最高級の品種です。１つ5000円から1万円するものもある高級なメロンです。味わって食べましょう。

（こんだて）
親子丼
おかかあえ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツをおかかあえに使っています。キャベツは，オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは，明治時代になってからです。キャベツには，病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。

（こんだて）
麦ごはん
含め煮
白あえ
牛乳

（ひとくちメモ）
今日は，地場産物の日です。広島県でとれた大根を含め煮に使っています。大根は,昔から食べられている野菜で,味にくせがないので,煮物・汁物・漬物・和え物などいろいろな料理に使われています。また,大根には病気から体を守ってくれるビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼが含まれています。冬の大根は,甘みがあり,煮るととろけるようにやわらかくなります。旬の大根をしっかり食べましょう。

（こんだて）
麦ごはん
生揚げの中華煮
大根の中華サラダ
牛乳

（ひとくちメモ）
にんじん…にんじんは給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。なぜ毎日，給食にでるのでしょうか。それは色がきれいで，いろいろな料理にも合い，一年中収穫できる野菜だからです。にんじんには，カロテンという栄養素が多く含まれ，病気から体を守ってくれたり，目やのど，皮ふをじょうぶにしてくれたりするはたらきがあります。

（こんだて）
ごはん
黒鯛の竜田揚げ
広島菜漬
大河鍋
牛乳

（ひとくちメモ）
郷土食「広島県」…今日は，広島県でとれる黒鯛・広島菜漬・海苔を使った献立です。大河鍋は，広島市南区の大河地区に伝わる海苔を使った郷土料理です。大河地区の海苔の養殖は３００年以上の歴史があり，広島城ができた頃，殿様に贈られたそうです。大河鍋には，豚肉・豆腐・白菜・にんじん・海苔・ねぎを使っています。味はいかがですか。

（こんだて）
麦ごはん
肉じゃが
ごま酢あえ
牛乳

（ひとくちメモ）
今月のテーマは，「食物せんいについて知ろう」です。食物せんいには，腸の働きを活発にし，おなかの調子を整える働きがあります。また，食物せんいを多く含む食品は，かみごたえがあるため，あごの発達を助けるだけではなく，食べ過ぎをおさえて肥満の予防にもなります。今日は，食物せんいを多く含む，こんにゃく・茎わかめ・切干しだいこんを取り入れています。

１月２１日
　本漬けが終わり，教職員で袋詰めをしました。子どもたちはクラブ見学のあと広島菜漬けを受け取り，嬉しそうに帰りました。後日，子どもたちが学校で，チャーハンや餃子，ピザに使って食べたということや，おうちの人と一緒に作ったこと，おいしいと言ってもらえて嬉しかったことなど，いろいろなことを報告してくれました。
　保護者の皆様，手袋や上着等のご用意，御家庭での調理ありがとうございました。

５年生の教室に，近隣の幼稚園や保育園の園児さんが見学に来ました。５年生の代表児童がお迎えの言葉を伝えて，学習している様子を見てもらいました。園児さんに見られることで，学習へのやる気がぐんっとアップしたように見え，ほほえましかったです。

１月１４日
　荒漬けです。収穫した広島菜を樽に入れ，塩水で漬けこみます。もう少しで食べられるんだと，子どもたちはとても楽しみにしていました。