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最新更新日：2024/06/07 |
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7月11日（水）の給食 麦ごはん タキギン きゅうりの塩もみ わかめスープ 牛乳 タキギン…タキギンと聞いて，どんな料理かわかりますか？タキギンは，大韓民国など朝鮮半島で食べられている料理で，「タ」は鶏肉，「キギン」はから揚げのことです。鶏肉を油で揚げて，コチュジャンという少し甘みのあるトウガラシみそを使ったタレをからめて作ります。ピリッとした甘辛い味は，暑い時期には食べやすいですね。 今日は１年生を対象にした給食試食会がありました。 子どもの給食時の様子がよくわかり，給食はバランスよい献立でとてもおいしかったですという感想でした。 町探検に行ったよ  当日は，子供たちは８グループに分かれて，交番や郵便局，パン屋，畳店，洋品店などを自分たちで訪問し学習してきました。 探検後は，グループごとに，分かったことや感想をまとめたり，クイズを作ったりして，発表を行いました。 みんなとやり切った 運動会！  7月5日（木）の給食 パン いちごジャム さけのマリネ クリームスープ アイスクリーム 牛乳 姉妹都市献立…広島市とカナダのモントリオール市は，姉妹都市の約束をして２０年になります。モントリオール市は，カナダ東部のケベック州にある都市です。新鮮なシーフード料理がよく食べられ，さけも有名です。さけは，「サーモンピンク」という言葉があるように，身は薄い紅色をしています。今日は，さけを油で揚げ，野菜と一緒に酢が入った調味液であえたマリネを取り入れています。 7月3日（火）の給食 ごはん 豚じゃが 小松菜のからしあえ 牛乳 今日は地場産物の日です。広島県でとれた安芸津じゃがいもを使っています。東 広島市安芸津町は「まる赤じゃがいも」と呼ばれる，中の色が濃くて丸い形をしたおいしいじゃがいもの産地です。暖かな気候に恵まれていて，収獲は春と秋の２回あります。じゃがいもの花が町の花にもなっていて，収獲の時期には，一面がじゃがいもの花畑になるそうです。 7月2日（月）の給食 豚キムチ丼 三糸湯 冷凍みかん 牛乳 今月のテーマは「夏バテ予防の食事について知ろう」です。みなさんは，夏バテをしていませんか？夏バテをしない食生活のポイントは，たんぱく質やビタミン類をしっかりとることです。今日は豚肉や卵でたんぱく質，たまねぎ・キャベツ・にんじんなどの野菜でビタミン類をとることができます。また，にんにく・唐辛子・しょうがなどに漬けたキムチを使った豚キムチ丼は，食欲が落ちる暑い夏にピッタリですね。 ６年生と折り鶴を折りました   ６年生が，１年生に優しく折り鶴の折り方を教えてくれました。折り方の分からない１年生も安心して折ることができ，温かい雰囲気に包まれました。平和を祈る折り鶴が出来上がりました。折り鶴は学校全体でまとめて，碑前祭に持って行きます。 6月29日（金）の給食 麦ごはん 生揚げの中華煮 卵と小松菜の炒め物 牛乳 麦ごはん…麦ごはんの麦は，パンやめんになる小麦ではなく，大麦です。麦みそや麦茶としても使われています。大麦は，米に不足しているビタミンB１や食物せんいをたくさん含んでいます。一万年も前から食べられていて，世界で最も古い食べ物のひとつです。給食では食べやすいように，半分に切って小さくしたものを米に混ぜて炊いてます。どれが麦かわかりますか。 6月28日（木）の給食 リッチパン スパイシーレバー 温野菜 卵スープ 牛乳 卵スープ…卵には，体をつくるたんぱく質がたくさん含まれています。また，貧血を防ぐ鉄やかぜの予防にも効果があるビタミンＡなど，体に大切な栄養素がバランスよく含まれています。給食の卵スープは，卵にパン粉を入れ，よくかき混ぜて流し入れて作ります。こうすると卵がフワフワに仕上がります。今日は，小さく切ったトマトも入っているので，さっぱりしていておいしいですね。 6月27日（水）の給食 ハヤシライス カルちゃん和風サラダ 牛乳 カルちゃん和風サラダ・・・今日のサラダはどうして「カルちゃん」という名前がついているか分かりますか？カルちゃんというかわいい名前は骨や歯を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。ちりめんいりこ・ひじき・ほうれんそうなどカルシウムを多く含む材料で作ったサラダです。成長期のみなさんにぴったりのサラダです。 また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたたまねぎを「ハヤシライス」に使っています。 ３年生になって初めての水泳  6月26日（火）の給食 減量ごはん きつねうどん かわりかきあげ 牛乳 かわりかきあげ…今日のかきあげには，えび・大豆・たまねぎ・にんじん・きくらげが入っています。小麦粉・米粉・きな粉で衣を作り油で揚げて作りました。大豆は，煮物にしたり，サラダに使ったりしますが，今日のように揚げ物にしてもおいしいですね。今日のかきあげは，いろいろな材料を使っているので，食感がおもしろく見た目も楽しめます。味はいかがですか。 6月25日（月）の給食 麦ごはん さけの塩焼き 炒りうの花 みそ汁 冷凍みかん 牛乳 今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活とは，ごはんを主食とし，汁物および主菜，副菜からなる食事の形を基本としています。魚や肉，野菜，海そう，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。また，今日は日本で古くから食べ継がれてきた「おから」を炒りうの花に使っています。おからには，体の調子を整える食物せんいが多く含まれています。しっかり食べましょう。 6月22日（金）の給食 麦ごはん チンジャオロースー ワンタンスープ 冷凍みかん 牛乳 チンジャオロースー…チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理のひとつで，「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。細く切ったピーマン・たけのこと牛肉を炒め，しょうゆとさとう・オイスターソースで味をつけました。夏が旬のピーマンと牛肉の味がごはんによく合いますね。しっかり食べましょう。 クリーン大作戦！！   初めての裁縫にチャレンジ！   6月21日（木）の給食  バターパン 赤魚のから揚げ 白いんげん豆のクリームスープ メロン 牛乳 小松菜…小松菜は，広島市内でたくさん作られている野菜のひとつです。江戸時代から栽培されている小松菜は，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜で，カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などの栄養素をたくさん含んでいます。中でもカルシウムは，ほうれんそうの３．５倍多く含まれています。しっかり食べましょう。今日はクリームスープの中に入っています。 下水道教室   下水道教室では，「下水を微生物がきれいにしていること」「下水道管の仕組み」「微生物の種類」など，下水処理の仕方について教えていただきました。顕微鏡を使って微生物を見たり，ティッシュやトイレットペーパーの溶け具合を見る実験を行ったりするなど，多くの活動がありました。 子供たちは，「下水処理に５時間かかること」「日本中の水道管をつなぎ合わせたら，月に行ける長さ（４５万キロメートル）になること」などを知り、驚きの連続でした。また，使う水を減らすために家庭でもできることを教えていただきました。 6月20日（水）の給食 牛丼 ほうれんそうのからしあえ 牛乳 今日は地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうを使っています。ほうれんそうの原産はペルシャです。ペルシャのことを中国では「ほうれん」と呼び，「ペルシャの草」という意味でほうれんそうという名前がつきました。ほうれんそうの旬は冬ですが，今では日本中どこでも作られ，一年中食べることができます。今日は，「ほうれんそうのからしあえ」に使っています。 6月19日（火）の給食 ごはん 小いわしのから揚げ ごまあえ 金時豆の甘煮 ひろしまっこ汁 牛乳 行事食「食育月間」…毎年６月は，食育月間です。毎日の食事は，私たちの成長と健康のために大切なものです。今日は，一汁三菜の献立です。一汁三菜とは，ごはんに汁物，３種類のおかずがそろった食事のことです。こうすると，いろいろな食品をとることができ，栄養のバランスのよい食事となります。また，今日は食育の日，郷土食「広島県」の献立でもあります。ごはんを主食にした献立で，小いわしを使った魚料理とひろしまっこ汁を取り入れています。 |
広島市立温品小学校
住所：広島県広島市東区温品七丁目8-8 TEL：082-289-0255 |
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