めあて「ほうれんそうをゆでることができるようになろう」

　麦ごはん　鶏肉のから揚げ　キャベツの昆布あえ　若竹汁　かしわもち　牛乳

　行事食「こどもの日」
　今日の給食では、かしわもちを取り入れました。
　かしわの葉は、新しい芽が出るまで、前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いをこめて使われています。
　「今日はかしわもち！」と笑顔で給食室に取りに来た子どもたち。
　しっかり食べて大きくなってほしいです。

　そぼろごはん　豚汁　牛乳

　今日はツナ・卵・ごぼう・みじん切りにしたにんじん・しいたけ・しょうがを使ってそぼろを作りました。
　子どもたちは麦ごはんの上にのせて、こぼさないように上手に箸を使って食べました。

　ごはん　赤魚の竜田揚げ　もみうり　にゅうめん　牛乳

　郷土食「奈良県」
　竜田揚げは、出来上がりの色が紅葉したもみじに似ているため、もみじの名所をして有名な奈良県竜田川から、この名前がついたそうです。
　もみうりはきゅうりの酢の物のことで、きゅうりが柔らかくなるまで塩でよくもんで作りました。
　にゅうめんはそうめんを温かいだしで食べる料理で全国的に知られていますが、奈良県が発祥の地です。

　ビビンバ　わかめスープ　牛乳
　
　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたほうれんそうをビビンバに取り入れました。
　また、今日はわかめを使ってわかめスープを作りました。
　わかめは、海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含んでいます。
　また、ビタミンＡ・ビタミンＢ1・ビタミンＢ２・鉄・ヨードなどの栄養素やおなかの調子を整える食物せんいも多く含んでいます。
　

　減量ごはん　肉うどん　大豆の磯煮　バナナ　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたねぎを取り入れました。
　ねぎは、独特の香りと辛みがあり、肉や魚のにおいを消す働きがあります。
　また、加熱するとあまくなるため、鍋の具としても好まれます。　
　今日は肉うどんに取り入れました。

　セルフハンバーガー　野菜スープ　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島市でとれた小松菜を使って野菜スープを作りました。
　小松菜はカロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄などを多く含んでいます。
　中でも骨や歯を丈夫にするカルシウムの量は多く、成長期の子どもたちにしっかり食べてほしい野菜です。