今日の給食は、６年１組の児童が考えた「皆実小オリジナル給食」です。献立は、「ごはん　牛乳　ダブルいも肉じゃがじゃけんのう　わけぎと豚肉のチャンプルー」です。
　６年生は、言語・数理運用科で「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」という学習をしました。その後、総合的な学習の時間に、広島でとれるいろいろな地場産物を使った料理を考え、発表し合い、代表の献立を決めました。

　「ダブルいも肉じゃがじゃけんのう」にはじゃがいもとさつまいもが入っています。さつまいもは煮崩れしやすいので、油で素揚げしてから加えました。児童からは、「肉じゃがはいつもおいしいけど、さつまいもが入ってさらにおいしかった。」「じゃがいもとさつまいもの味・食感が違っておいしかった。」といった感想がありました。ネーミングもいいですね。

　「わけぎと豚肉のチャンプルー」は、わけぎのぬたが苦手な人が多いので、わけぎをおいしく食べられるようにと考えられました。たっぷりのわけぎを入れたので、わけぎ独特の味や香りが強いかなと思ったのですが、児童からは、「さっぱりしていておいしかった。」「わけぎは苦手だけど、食べやすかった。」といった感想がありました。

　「肉じゃがにさつまいもを入れる。」「わけぎを食べやすいようにする。」というアイデアがすばらしかったです。　

2月8日（月）の5時間目に，
5年生・6年生合同で「縄跳び大会」を行いました。

始めに，ウォーミングアップとして，
短縄を使い，前跳びやあやとびなど
基本的な跳び方行いました。
また，はやぶさや三重跳びなどの
難易度の高い技も披露してもらいました。

次に，クラスに分かれ，「スピード長縄八の字とび」に
チャレンジしました。
どのクラスも今まで練習した成果が出せたのではないかと思います。

今後も体力アップに向けて，縄跳びに取り組んでいきます。

　先日，総合的な学習の時間に車いす体験をしました。車いすの仕組みや様々な場面での移動の仕方について学んだ後，実際に車いすに乗って校舎内にある段差を通ったり，手洗い場で手を洗ったりする体験をしました。
　車いすを使うことの大変さや，介助する時に気をつけなければならないことを身をもって体験することができました。

　２月８日（月）、６年生との縄跳び合体がありました。
　まずは短縄で個人技を練習しました。前跳び、後ろ跳び、あや跳び、二重跳びを練習した後、はやぶさやサイドクロス二重跳びなど高度な技にも挑戦しました。お手本を見せてくれる人たちの中でも、６年生の技は素晴らしいものでした。
　その後の長縄でのクラス対抗８の字跳びでも６年生が優勝しました。５年生も来年度に向けて下学年のお手本になれるよう、みんなで協力しながら、練習していきたいと思います。

食育だより　２月号
　　↑
クリックしてご覧ください。


前月号までの「食育だより」は，
本ページ右下の「配布文書」をクリックしてご覧ください。

　３年生は，１月２９日（金）に，水産振興センターとオタフクソースへ校外学習に行きました。
　オタフクソースでは，厳しい衛生管理の下，ソースが作られ，容器に詰められ，出荷される過程を見学させていただきました。子どもたちは工場で見たり聞いたりしたことを，帰って家族に伝えたいと話していました。

　３年生は，１月２９日（金）に，水産振興センターとオタフクソースへ校外学習に行きました。
　水産振興センターでは，かきの養殖についての話を聞いたり，センターで育てて放流するオコゼやアユの稚魚を観察したりしました。ふだん魚になじみのない子どもも多く，小さな魚がたくさん泳いでいる姿を見て，歓声をあげていました。

　２月４日、来年度入学する１年生に向けてのオープンスクールがありました。
　来年度ペア学年としてお世話する５年生が、校内の案内や交流会を行いました。
　１月に入ってから、それぞれの係に分かれて、当日をシミュレーションをしながら練習してきました。実際にかわいい園児を目の前にして、すっかりお兄さん、お姉さんの顔になり、その場に応じて声をかけたり、手を引いてあげたりとお世話することができました。
　来年度が楽しみです。

　プランターで種から育てていたホウレンソウが大きくなってきました。
　やわらかい葉っぱで，きれいな緑色のホウレンソウを見て，「おいしそう！」と，つぶやく声が聞こえてきました。
　子どもたちの手で３握りほどホウレンソウを収穫し，「ホウレンソウ　ケーキ」を作りました。甘さ控えめなケーキに仕上げたので，チョコレートやハチミツをトッピングしました。
　野菜が苦手な子どもたちも，パクリ！「おいしい！」と，口いっぱいに頬張って食べていました。
　これからも，収穫＆調理を楽しみたいと思います。

　ついに，いちごの苗に花がつきました。
　いつも，葉っぱを見ていた子どもたちが花を見付け，「わ〜，花だ！」「はな！はな〜！」と，歓声を上げていました。
　実がなるのが楽しみです。
　春はすぐそこまで来ています。

　１月２７日（水）に１年１組、２９日（金）に１年４組、２月１日（月）に１年３組、２月２日（火）に１年２組で、地域の方との交流給食がありました。昨年１１月の「むかしあそびのかい」でお世話になった地域の方々を教室にお迎えして、子どもたちは、みんな大喜びでした。自分たちの好きな給食のメニューを紹介したり、むかし遊びの話をしたりしながら、楽しく給食をいただきました。