最新更新日:2024/06/07 | |
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6月18日牛乳 広島カレーライス 野菜ソテー アンデスメロン <一口メモ> 広島カレーライス・・・広島カレーライスは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。広島カレーライスの特徴は、お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とバターとカレー粉を炒めてカレールウを手作りしていることです。お店で売っているルウより、脂肪分と塩分を減らすことができます。かくし味に、広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。 6月15日コーンピラフ 牛乳 赤魚のレモン揚げ クリームスープ <一口メモ> 牛乳・・・牛乳はたんぱく質、脂肪、カルシウム、ビタミン類をたくさん含んでいて、筋肉や骨など体をつくるもとになります。みなさんの成長にとても大切な食品です。特に牛乳に含まれているカルシウムは、小魚や野菜に含まれているカルシウムより、消化・吸収されやすいです。 6月14日小型甘納豆パン 牛乳 チャーシュー麺 レバーと野菜の炒めもの チーズ <一口メモ> レバー・・・レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血などの病気にかかりやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。みなさんのように、体が成長している時は、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。 リコーダー講習会
先週、リコーダー講習会がありました。講師の小林先生に、素敵な演奏をしていただいたり、リコーダーの名人になるコツを教えていただきました。笑顔のあふれる、楽しい時間をすごすことができました。
6月12日ごはん 牛乳 肉じゃが 小いわしのから揚げ キャベツのゆかりあえ <一口メモ> 今日は,地場産物の日の予定でしたが、地場産物の安芸津じゃがいもを入荷することができなかったため、20日(水)の日を「地場産物の日」に変更しました。 ところで、今日は「小いわしのから揚げ」がありますが、広島県が面している瀬戸内海では、小いわしがよくとれます。毎年、6月10日は小いわしの解禁日として、この日から小いわし漁が始まります。 みんなの野菜が育っていますさつまいもを植えたよ
生活科の時間に90株のさつまいもの苗を植えました。
秋においしいさつまいもが収穫できるようにみんなで水やりや草ぬきを力を合わせてしていきます。 教育実習が始まりました。6月8日牛乳 あなごめし けんちん汁 冷凍みかん <一口メモ> 郷土食「広島県」・・・広島県沿岸でとれるあなごは身がしまっておいしく、昔から人々に親しまれています。明治34年に宮島口で駅弁として売り出したあなごめしは、今では名産品です。給食では、しょうゆごはんにあなごめしの具を混ぜて食べましょう。 不審者対応避難訓練をしました。平和のでっかい絵パート1一人一人の絵を組み合わせて、一枚の絵を仕上げます。 みんなの絵のよいところをうまく合わせて、 笑顔がこぼれる絵になるといいなぁ。 本番は、PTCで!! 6月7日小型バターパン 牛乳 スパゲッティイタリアン 海そうサラダ <一口メモ> 糸寒天・・・今日のサラダに入っている透明な食べ物は何かわかりますか。それは糸寒天です。寒天は天草という海そうから作られ、棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあります。糸寒天はゆですぎると溶けてしまうので、手早くゆでて水で冷やします。今日は、ハムや小松菜・きゅうり・とうもろこしなどといっしょにドレッシングであえました。 プール掃除をしました。6月6日ごはん 牛乳 さばの梅煮 含め煮 <一口メモ> 今日は地場産物の日です。広島県でとれたモロッコいんげんを使っています。モロッコいんげんは、さやいんげんのなかまです。今が旬です。大きく平らな形をしているのが特徴で、ゆでるとやわらかくなり甘みがあります。カロテン、ビタミンB1、ビタミンC、食物せんいが多く含まれています。今日は含め煮に入っています。 学校朝会がありました。みんなで給食。給食試食会がありました。6月4日牛乳 山ぞくむすび かえりいりこの香味揚げ みそ汁 <一口メモ> 行事食「歯の衛生週間」・・・6月4日から歯の衛生週間です。よくかんで食べることは、むし歯予防にとても大切です。かむことは、歯を丈夫にし、あごも発達させます。また、脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。今日は、かみごたえのある「かえりいりこ」を取り入れています。よくかんで食べましょう。 奈良の大仏
歴史の学習で「奈良の大仏」について学習しました。原寸大を上校庭にかくことで、大仏の大きさを感じることができました。
6月1日麦ごはん 牛乳 生揚げの五目煮 酢の物 <一口メモ> 麦ごはん・・・麦ごはんに使っている麦は、大麦です。給食では、食べやすくするために、半分に割って、米と同じくらいの大きさにして炊いています。大麦は、米に不足しているビタミンB1や食物せんいをたくさん含んでいます。しっかり残さず食べましょう。 |
広島市立落合東小学校
住所:広島県広島市安佐北区落合四丁目13-1 TEL:082-842-2737 |