１年生は，「おこりじぞう」のビデオを見て学習しました。小学校に入学するのを心待ちにしていたひろちゃんが，誕生日の日に原爆が落ちて命を失ってしまったこと，ひろちゃんのお母さんや，たくさんの人々や，そして広島の町もなくなってしまったことを知って，「戦争でなくなった人の気落ちがわかったよ。」「ひろちゃんがお誕生日ができなかったことが悲しかったよ。」「原爆はたくさんの人たちが死んでなくなるので，こわいよ。」「自分たちもがんばろう。新しい世界をつくろう。もっといい世界をつくろう。」などの感想をもちました。
　平和集会でその感想や，平和への願いや誓いの言葉を発表しました。世界中の人たちが手をつないで，仲良くなれるように「世界中の子どもたちが」の歌に手話をつけて発表しました。
　２年生から６年生までの歌やよびかけの発表を聞いて，平和な世界にしていかなければいけないことを強く感じることができました。

献立

　麦ごはん（少ない量）
　ふりかけ
　牛乳
　えびと豆腐のチリソース煮
　海そうサラダ


サラダに入っている透明な食べ物は何かわかりますか。それは糸寒天です。寒天は天草という海そうから作られ，棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあります。寒天は，ところてんやようかんなどに使われています。食物せんいを多く含むので，おなかの調子を整えてくれます。今日はハムや野菜などといっしょにドレッシングであえました。

献立

　ごはん
　牛乳
　かやくうどん
　ちくわの二色揚げ
　白菜のゆかりあえ


うどんは，小麦粉に水と塩を加えてこね，それをうすくのばし，細く切って作ります。給食では，かやくうどん・きつねうどん・わかめうどん・親子うどん・カレーうどん・すきやきうどんなど具によっていろいろな味が楽しめます。

献立

　麦ごはん
　牛乳
　うま煮
　ごまあえ
　みかん


うま煮は，鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・にんじんなどをしょうゆ・砂糖・みりんで煮たものです。給食では，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来上がります。

献立

　ごはん
　牛乳
　八宝菜
　レバーのから揚げ
　みかん


八宝菜は中華料理のひとつです。なぜ「八宝」というのでしょう。これは，めずらしい材料を数多くあわせるという意味だそうです。材料を油でいためて味つけし，でん粉でとろみをつけた料理です。今日の八宝菜には１０種類の材料が使われています。

献立　

　牛乳
　きなこパン
　鶏肉と野菜のスープ煮
　スクランブルエッグ



きなこは大豆を煎ってすりつぶし粉にしたものです。砂糖を混ぜると香ばしいきなこに甘みが加わり，揚げたパンにまぶすとさらにおいしくなります。給食室でひとつひとつ油で揚げてやさしくきなこをまぶしました。

献立　【 教科関連献立：
　　　　 １・２年生生活科「秋の献立」】

　まつたけごはん
　牛乳
　さんまの塩やき
　ゆかりあえ
　柿

１・２年生は生活科で「秋見つけ」をします。今日の給食にもたくさんの秋の食べ物が使われています。まつたけ，さんま，だいこん，かきです。米は１年中ありますが，秋に収穫されるので，今がいちばんおいしい時期です。