「生揚げの中華煮」には、豚肩肉、生揚げ、大豆(水煮)ひきわり、たまねぎ、にんじん、にら，白いりごまが入っています。ごま油、おろし生にんにく、しょうが、豆板醤、赤みそなどで甘辛く味付けしてあり、おいしかったです。
　「小松菜の中華サラダ」には、まぐろ、糸寒天、こまつな、ホールコーン、にんじんが入っています。食酢、しょうゆ、さとう、ごま油などえ味付けしてあります。さっぱりとしていて小松菜のシャキシャキした歯ごたえがおいしかったです。

＜今日の献立＞
ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…教科関連献立「広島市の人々の仕事」＞
　３年生は社会科で「広島市の人々の仕事」を勉強します。広島市では、いろいろなものが作られています。その中でも給食では、広島市で作られている小松菜を献立によく取り入れています。小松菜は、広島市の安佐南区や安佐北区で多く作られています。主にビニールハウスで栽培され、年々作られる量が増えています。
　今日は地場産物の日です。小松菜は、広島市以外でも県内では尾道市・安芸高田市などで栽培されています。

＜来週月曜日の献立＞
豚丼
かわりきんぴら
牛乳