６年生にとって小学校生活最後の給食です。
　「大豆シチュー」には，若鶏もも肉，大豆，じゃがいも，たまねぎ，にんじんが入っています。牛乳に比べてスキムミルクにカルシウムが１０倍も入っているのを，ひとくちメモを読んで初めて知りました。
　「ひじきサラダ」には，ロースハム，芽ひじき，きゅうり，にんじんが入っています。
　カルシウムやたんぱく質がたっぷりの給食です。

＜来週月曜日の献立＞
パン
大豆シチュー
ひじきサラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…脱脂粉乳＞
　今日の大豆シチューの中に，脱脂粉乳が入っています。脱脂粉乳とは，牛乳に含まれる脂肪を取り除いて，乾燥させ粉にしたものです。英語ではスキムミルクとも呼ばれます。牛乳から水分も除き乾燥させているので，長期保存することができます。牛乳と比べるとカルシウムは１０倍にもなります。
　給食ではシチューやフルーツミルクあえに入っていますが、パンにも脱脂粉乳が入っています。


＜明日の献立＞
ごはん
マーボー豆腐
中華サラダ
牛乳