「ハヤシライス」は，ひとくちメモにあるように細切りにした牛肩ロース肉に，たまねぎ，にんじんが入っています。しっかり炒めてあるたまねぎが甘く，とてもおいしかったです。
　子ども達が大好きな，パイン，みかん，バナナが入った「フルーツミックス」は，冷たくあっさりとしています。
　子ども達は，どちらもペロリと食べてしまうと思います。今日の残食率も限りなく０％に近いと予測します。


＜今日の献立＞
ハヤシライス
フルーツミックス
牛乳

＜ひとくちメモ…ハヤシライス＞
　ハヤシライスのハヤシは，英語で肉などを細切れにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切れの牛肉を炒め，野菜といっしょに煮込み，ごはんにかけたのが，「ハッシュドビーフ　アンド　ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。
　たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが，おいしく作る秘訣です。味はいかがですか。


＜明日の献立＞
ごはん
うま煮
小松菜のからしあえ
牛乳