ひとくちメモにあるように「さばの煮付け」は，しょうが，しょうゆ，さとう，清酒で煮てあり，「あぶら」もおいしい煮付けでした。
　「温野菜」は，キャベツでした。
　「みそ汁」には，木綿豆腐，じゃがいも，わかめ，たまねぎ，ほうれんそう，にんじんが入っていました。今日は雨が降っているので，少し寒く感じます。温かいみそ汁で，体も心も温まりました。


＜今日の献立＞
ごはん
さばの煮つけ
温野菜
みそ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…さば＞
　さばは，日本で古くから食べられている代表的な魚です。さばのような，背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には，「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」という，質のよいあぶらが含まれていて，血液をさらさらにしたり，脳の働きを活発にしてくれたりします。さんまやあじも，このあぶらを含んでいます。
　今日は，さばをしょうがやしょうゆ，さとうで煮つけにしました。

＜来週月曜日の献立＞
ハヤシライス
フルーツミックス
牛乳