「コーンシチュー」には，９月７日の臨時休業で提供できなかった，たまねぎと脱脂粉乳を追加しています。
　「野菜ソテー」は，さっぱりした味で，シチューは，まろやかな味でした。
　パンは，なかなか食べ応えのある量でした。


パン
コーンシチュー　
野菜ソテー
牛乳


＜ひとくちメモ…脱脂粉乳＞
　脱脂粉乳は，スキムミルクとも呼ばれ，牛乳から脂肪分だけを取り除き，粉末や，顆粒状にしたもので，牛乳のカルシウムがそのまま残っています。たんぱく質や，ビタミンＢ２もたくさん含まれ，給食のパンにも入っています。
　今日は，牛乳と脱脂粉乳を使ったカルシウムたっぷりのコーンシチューです。