今日の給食には１４日に提供予定だった「フルーツミックス」（缶詰）を追加しています。
　「カレーシチュー」は，たまねぎの甘みや牛乳が入っていることもあり，クリーミーで優しい味でした。
　「ホキのハーブ揚げ」は，さっぱりした味でした。どのメニューも暑い中でも食べやすいメニューでした。

パン
ホキのハーブ揚げ
カレーシチュー
フルーツミックス
牛乳


＜ひとくちメモ…たまねぎ＞　
　たまねぎを包丁で切ると，鼻がつんとしたり，目にしみて涙が出たりしますね。このつんとするにおいの成分は，硫化アリルです。硫化アリルは，生で食べると強い辛みを感じますが，炒めたり，煮たりすると甘みに変わり料理をおいしくします。
　今日のカレーシチューも，たまねぎをしっかり炒めて作りました。たまねぎのやさしい甘みが出ておいしいですね。