今日のおかずは，まず「鮭の塩焼き」の塩味が食欲をそそります。含め煮は，鶏肉，うずら卵，凍り豆腐，じゃがいも，板こんにゃく，にんじんが入っていて具だくさんです。どちらも美味しいです。


ごはん
さけの塩焼き
含め煮
牛乳

＜ひとくちメモ…含め煮＞
　給食の煮物には，うま煮，五目煮，おでんなどいろいろな種類があります。含め煮とは，たっぷりのだし汁でゆっくりと材料を煮て，味を染み込ませる煮物のことです。薄めの味付けですが，具の中心までだし汁が染み込んでいておいしい煮物です。
　給食では，大きな釜でたくさんの材料を一度に煮込むので，いろいろな味がからみあって，とてもおいしくでき上がります。