最新更新日:2024/05/23 | |
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3月14日(木)今日の給食~広島レモン♪~
今日は「パン いちごジャム まぐろのレモン揚げ 粉ふきいも 野菜スープ 牛乳」です。
写真は,今日届いたレモンを皮ごと薄めにいちょう切りしているところです。レモンに包丁を入れた瞬間 すごくいい香りが漂い癒されました。小さい種を取り除くのは大変でしたが,やはり生レモンが入ると美味しさが違いますね。 今日 作ったレモンソースは,レモン果汁・しょうゆ・さとう・みりん=1:2:1:1の割合です。生レモンを薄切りにしたものを果汁以外のものでさっと煮たて,最後にレモン果汁を加えて出来上がり。 今日のようにまぐろなどの魚を揚げたものや,鶏肉のから揚げなどにからめてもおいしいです!!せひ ご家庭で試してみてくださいね。 子どもたちの声 「スープにパセリーヌが入ってる。やったぁ〜」 「昨日に引き続きのいちご(ジャム)おいしかったよ」 「今日も全部おいしかったです。」 今日もごちそうさまでした♡ |
広島市立長束西小学校
住所:広島県広島市安佐南区長束西一丁目26-1 TEL:082-239-3922 |