最新更新日:2024/06/17 | |
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12月25日の給食
今年最後の給食の献立は,ごはん・カレー豆腐・ハムと野菜の炒め物・牛乳でした。
しょうがは,給食によく使われますが,目に見えないところで役に立っています。肉や魚の生臭さを消すのもしょうがの働きのひとつです。また,しょうがの辛味成分はショウガオールといい,目に見えないばい菌をやっつける役割もあります。今日は,カレー豆腐にしょうがをつかっています。 今日の給食では,カレー豆腐が人気でした。 |
広島市立緑井小学校
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