今日の給食の献立は，麦ごはん・含め煮・小松菜のからしあえ・食育ミックス・牛乳でした。
　食育ミックスに入っているかえりいりこ・大豆・昆布は，日本で昔から食べられている食品です。かえりいりこと昆布には骨や歯をじょうぶにするカルシウム，大豆には体の中で血や肉になるたんぱく質，さらに昆布と大豆にはおなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。成長期の子どもたちには，毎日食べてほしい食品です。また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使ってからしあえを作っています。
　子どもたちは，小松菜のからしあえをおいしそうに食べていました。