今日の給食の献立は，パン・さけのレモン揚げ・粉ふきいも・卵スープ・牛乳でした。
　さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして３年から４年たつと，地球を半周するくらいの旅をして，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように，身はうすい紅色をしています。今日は，さけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げです。
　子どもたちは，さけのレモン揚げをおいしそうに食べていました。