今日の給食の献立は，ごはん・キムチ豆腐・野菜のごま炒め・牛乳でした。
　キムチは，朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に，にんにく，しょうが，唐辛子，ねぎ，魚介類，果物などをはさんで漬けこむので，いろいろな材料の味が混ざって，よりおいしくなります。今日は，そのキムチをキムチ豆腐に使っています。ピリッとした辛みが暑い夏にぴったりです。臨時休校のために使われなかった牛肉・ごぼう・葉ねぎ・玉ねぎ・にんじんをキムチ豆腐に，野菜のごま炒めににんじん・コーンを加えて調理しています。
　盛りだくさんのメニューとなりましたが，子どもたちはおいしそうに食べていました。