５年生は家庭科で「ゆでて食べよう」の学習をしています。
コンロの使い方や調味料の軽量の仕方、包丁の扱い方など調理の基本を学びました。
今日は青菜のおひたしをつくります。水を沸騰させ、青菜を入れるタイミングやと取り出すタイミングで色よく柔らかい青菜になりました。
ゆでただけの青菜の試食も「おいしい」とみんな大成功です。しょうゆやかつお節をかけてさらにおいしくいただくことができました。野菜が苦手だった子も苦手が克服できそうです。