新型コロナウイルスに負けない強い体をつくるためには，体の免疫力を高めることが大切です。そのために重要なのが，１日３食，栄養バランスのよい食事をしっかり食べることです。このコーナーでは，バランスのよい食事や，給食レシピについて紹介します。第１回目は，免疫力を高める栄養素についてです。

　　　　　　　〜免疫力を高める栄養素　ビタミンA・C〜
ビタミンAには皮膚や粘膜を強くする働きがあり，レバー・うなぎ・にんじん・モロヘイヤなどの食品に多く含まれています。ビタミンCはコラーゲンの生成を助け，細胞をしっかりつなげるため，ウイルスなどの侵入を防いでくれます。赤ピーマン・ブロッコリー・キウイフルーツ・いちごに多く含まれています。積極的にとりましょう。
また，免疫力アップには「笑うこと」も効果があるといわれています。たのしく笑顔ですごし，丈夫な体をつくりましょう。