今週は、全国学校給食週間です。そのため、五日市地区学校給食センターでは、昔の給食によく出ていた料理を出しました。

1月24日には、揚げ肉のカレー煮・シルバーサラダ
1月25日には、まぐろのオーロラソースかけ

を、組み合わせました。

昔の給食を、味わうことができました。

献立：みんなのカレー（カレー風味ごはん）・ウインナーとコーンのソテー・牛乳

　今日は、五日市地区学校給食センター独自の献立「みんなのカレー」でした。このカレーには、佐伯区湯来町で多く作られている「こんにゃく」を入れ、味付けに、佐伯区五日市中央で作られている「醤油」が入っていました。
　そして、アレルギーの原因となる食品をできるだけ使用していないカレールウを使っており、多くの子どもたちが食べられるようになっていました。

　とてもおいしく、八幡小の残食率も少なくなっていました！

献立：玄米ごはん・高野豆腐の五目煮・おかかあえ・牛乳

　今日は、地場産物として「こまつな」と「キャベツ」を使っていました。センターだよりには、キャベツの紹介がありました。冬にもおいしいキャベツ、しっかりと味わってほしいです。

　1月24日(水)から全国学校給食週間が始まります。
　広島市は今週が学校給食週間です。

　それに伴って、栄養教諭が学校給食週間と給食目標についての放送を流しました。

　昔の給食メニューなど、給食の歴史を聞いて驚きの声を上げている児童もいました。
　これからも、感謝の気持ちをもって給食をしっかりと食べていきましょう。

献立：赤じそごはん・豚レバーのから揚げ・昆布あえ・あたたか湯来西汁・牛乳

　１２日（金）は、湯来西小学校の学校スペシャル汁でした。寒い時期でも、この汁を飲んで心も体もあたたかくなってほしいという思いが込められています。かつお節と昆布で出汁をとったみそ汁で、おいしく味わうことができました。

　

献立：ハヤシライス・小松菜のサラダ・牛乳

　新しい年になって、最初の給食でした。久しぶりの給食でも食べやすいハヤシライスで、スムーズなスタートが切れたのではないかと思います。多くのクラスで食缶が空っぽになっていました。2024年もたくさん食べて、元気に過ごしてほしいです。

　給食センターからは、新年のおたよりが届きました！