9月4日（水）
〈パン　いちごジャム　さけのレモン揚げ　温野菜　コーンスープ　牛乳〉

　さけのレモン揚げは、角切りの鮭に小麦粉・片栗粉をまぶし、油で揚げます。揚げた鮭に、しょうゆ・さとう・みりん・レモン果汁・水を煮立てたタレをからめた料理です。
　
　教室へ行ってみると「おいしい！」「あんまりレモンの感じがしない」「もっとレモン入れたら?」という意見がありました。また次回の参考にします^^
　温野菜の残りが多く、レモン揚げと一緒に食べることができるといいなと思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　栄養教諭　＊