3月6日（火）の献立
〈麦ごはん　牛乳　レバーのから揚げ　
　　　　　　　　ひじきの炒め煮　さつま汁〉

　給食のレバーのから揚げは、とても人気があります。豚レバーは処理済みで、タレに付け込んだ冷凍の豚レバーを使用しています。
　かたくり粉をまぶして、フライヤーで揚げます。温度と時間の調整をしてもらい、かりっとふわっと仕上がりました。
　残りはわずか2人分。とてもよく食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊栄養教諭＊