１月２９日（月）の献立
〈麦ごはん　牛乳　さけの塩焼き
　　　　　　　　　　たくあん　みそ汁〉

　学校給食は、明治２２年（１８８９年）、山形県の忠愛小学校で始まりました。その後、戦争がひどくなり、食糧不足で学校給食は中止されていました。戦争が終わり、昭和２１年（１９４６年）１２月２４日に学校給食が再開されました。この日を記念して全国学校給食記念日」が設けられましたが、ちょうど冬休みに入る時期のため、１か月後の１月２４日を記念日として、この日から１週間を全国学校給食週間としています。

　今日は給食が始まったころの献立です。よく、さけの塩焼きと漬物が出たそうです。
毎日の食事に感謝したいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊栄養教諭＊