12月12日（火）の献立
〈ごはん　牛乳　まぐろの竜田揚げ
　　　　　　　ゆかりあえ　けんちん汁〉

　揚げ物室に入ると、まぐろの竜田揚げを揚げるいいにおいがしました。まぐろの角切りに酒・しょうゆ・しょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶしてあげたまぐろの竜田揚げは、とても人気がありました。
　
　根菜たっぷりのけんちん汁は、ごま油で材料を炒めてから煮干しでとっただしを加えます。だしがよく出ていて、野菜のうま味と合わさっていました。野菜がたくさん入っているので、苦手な人も多いかと思っていましたが、残りはほとんどなく、たった7人分でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊栄養教諭＊