＊今日の献立＊
チーズパン
牛肉と野菜のスープ煮
卵と小松菜のソテー
牛乳

　ソテーとは，フランス語で「跳ぶ」という意味の言葉がついた料理法です。食材を炒めるとき，フライパンの上で野菜などが飛び跳ねることから，この名前がついたといわれています。また，小松菜はカルシウムの量がとても多く，成長期のみなさんには，しっかりと食べてほしい野菜です。今日は，卵と一緒にソテーにしました。