＊今日の献立＊
麦ごはん
かつおのゆず揚げ
おひたし
にらたま汁
牛乳


　今日の給食は，高知県の郷土食です。
　太平洋に面している高知県では，かつおが多くとれ，昔からよく食べられています。かつおのたたきが有名ですが，今日は，しょうが・酒・しょうゆで下味をつけたかつおを揚げて，ゆず果汁を入れたタレを絡めた「かつおのゆず揚げ」を取り入れました。ゆずは，高知県でたくさん生産されており，おいしさも有名です。
　また，「にらたま汁」に入っているにらも，高知県が生産量全国一です。
　高知県の「おいしい」が詰まった給食でした。