＊今日の献立＊
リッチパン
ポークビーンズ
野菜ソテー
牛乳


　今日の野菜ソテーは，ウインナー・コーン・キャベツを炒め，塩こしょうで味を調えて作りました。たくさんのキャベツを使うため，のんびり炒めていると水分が出て，ベチャっとしてしまいます。そうならないように，キャベツや塩こしょうを入れるタイミングを図って，丁寧にすばやく作ってくれました。キャベツの食感がきちんと残った，見た目にもキレイなソテーに仕上がりました。