最新更新日:2024/06/07 | |
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今日の給食(10月7日)バターパン スイートポテトシチュー フレンチサラダ 牛乳 【さつまいも】 江戸時代に大きな災害がおこり,お米も野菜もできなくてたくさんの人々が困っていました。その時,青木昆陽という人がさつまいもの作り方をひろめて人々を助けたそうです。さつまいもには,糖質やビタミンCのほか,おなかの調子をよくする食物繊維もたくさん含まれています。今日は,さつまいもを入れてスイートポテトシチューにしました。 今日は1年生の教室での一コマです。苦手な野菜もぱくぱく食べてくれました。野菜もしっかり食べて,勉強も運動も頑張るパワーをつけてくださいね。 今日の給食(10月5日)ごはん 麻婆豆腐 中華サラダ 牛乳 【中華サラダ】 給食ではドレッシングを手作りしています。和風ドレッシング・中華ドレッシング・フレンチドレッシングなどいろいろなドレッシングがあります。今日の中華サラダは,ハム・春雨・きゅうり・にんじん・ごまを,ごま油・酢・しょうゆ・砂糖を混ぜて作った中華ドレッシングで和えました。ごま油と酢は混ざりにくいですが,ていねいに混ぜるとやさしい味のドレッシングになります。 今日はセンターの調理場での一コマです。中華サラダの春雨をゆでて,冷ましている所です。しっかり温度を上げた後,すぐに冷まします。 |
広島市立五日市小学校
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