《12月6日の給食》
　減量ごはん　すきやきうどん　カルちゃんサラダ　チーズ　牛乳

【地場産物の日「春菊」】
　今日は地場産物の日です。広島県で作られた春菊がすきやきうどんに入っています。広島市では，昔から安佐南区の中筋や西原地区でたくさん栽培されており，丸い葉で厚みがあるのが特徴です。とても香りの強い野菜で，鍋物やあえ物などによく使われます。体の中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでおり，病気から体を守ってくれます。

　今日は4年生の教室での一コマです。とても良い表情で食べていたので，写真を撮らせて貰いました。今日はとても寒かったので，温かいうどんを食べて，体も心も温まったようです。

《12月5日の給食》
　セルフフィッシュバーガー　クリームスープ　牛乳

【クリームスープ】
　クリームスープには，たくさんの牛乳が入りました。１つの釜(1000人分)で，写真のバケツ4杯分入ります。優しい味のスープで，子どもたちもよく食べていました。

　今日は2年生の教室での一コマです。自分でホキのから揚げ・キャベツ・ソースをはさんで食べる，セルフフィッシュバーガー。とても楽しそうに，おいしそうに食べていました。「最後のピリッと辛い味がおいしいかった！」と，衣にハーブソルトが少し入っていることにも気づく子どもの味覚がさすがだなと思いました。

《12月3日の給食》
　麦ごはん　うま煮　ごまあえ　牛乳

【うま煮】
　うま煮という名前の由来は「うま味」からきています。材料のうま味が煮こむことでそれぞれ合わさり，絶妙な味つけになることから「旨煮」と呼ばれるようになりました。給食で作る煮物は，たくさんの材料を大きな釜で煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来あがります。

　今日は職員室前での一コマです。11月19日から2週間続いていた，きゅうしょくの木の結果が出ました。一番良い赤色の実は20個で，前回6月の12個よりもたくさん実らせることができました。休憩時間には，赤色の実を数えに来ている子どももいます。とても嬉しそうだったので，一緒に記念写真を撮りました。