《10月12日の給食》
　ごはん　広島和牛のいも煮　ごま酢あえ　牛乳

【地場産物の日「広島和牛」】
　今年度のみ，県の事業で10〜12月の月に1回，広島和牛が給食に登場します。今回は広島和牛のいも煮でした。給食センターに届いた肉を見ると，赤身の間にも脂肪が入り，とてもおいしそうです。炒めても臭みがないねえと，センターの中でも話題になっていました。

　今日は4年生の教室での一コマです。毎月月末に配る献立表を見た時から，広島和牛が出るんですか!?と声をかけてくれた学級に様子を見に行きました。高い肉なんでしょ？部位はどこですか？と興味津々でおいしく楽しく食べてくれていました。(部位は，ミックスでした。)