《11月27日の給食》
　麦ごはん　さけのから揚げ　おひたし　米麺スープ　牛乳

【地場産物の日「米麺」】
　米麺は，米を精米したあと，細かい粉にし，水を加えてこね，蒸して細く切って作ります。今日は広島県でとれた米から作られた米麺を使っています。つるつるした口あたりや，もちもちした食感が特徴です。給食では，半生の状態の米麺をほぐして入れて仕様します。

　今日は5年生の教室での一コマです。米麺スープをおいしそうに食べていました。また先週から今週にかけて「五小ぱくぱく食べよう週間」として，給食の木とマナーカードにも取り組んでいます。この週間は特に残食率が少なくなります。