《11月29日の給食》
　麦ごはん　生揚げの中華煮　中華サラダ　チーズ　牛乳

【生揚げの中華煮】
　生揚げの中華煮は，マーボー豆腐に近い料理で，豆腐のかわりに生揚げを使っています。子どもたちも大好きなメニューです。センターでは，生揚げの油抜きをした後，包丁で切っていきました。当たり前のように聞こえますが，使う生揚げの量は大量です。

　今日は2年生の教室での一コマです。少し残っていた生揚げの中華煮をおかわりしたくて，一生懸命食べている子がいました。無事におかわりもでき，満面の笑みで声をかけてくれました。やはり大人気だったようです。