４月２６日（金）の献立
【減量ごはん　鶏肉のから揚げ　即席漬　みそ汁　かしわもち】

　５月５日はこどもの日です。こどもの日には「子どもが元気に大きくなりますように」と願いをこめて鯉のぼりをあげたり、五月人形を飾ったりします。ちまきやかしわもちを食べる風習もあり、今日の給食では、かしわもちを取り入れています。おもちを巻いている「かしわ」という木の葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続きますように」という願いがこめられています。給食時間に「子どもの日」についてのビデオを見ました。
　楽しい「子どもの日」をすごしてください。

（栄養価：エネルギー:643kcal たんぱく質23.1g 塩分1.8g)

４月１９日（金）
【ごはん　さわらの天ぷら　たけのこのきんぴら　ひろしまっこ汁　牛乳】

　教科関連献立「春の小川」

３年生は音楽科で「春の小川」を学習します。今日は春によくとれる、さわらやたけのこを取り入れた春の献立です。さわらは漢字で「魚へんに春」と書き、春を告げる祝い魚として昔から食べられています。また、今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。

(栄養価：エネルギー620kcal たんぱく質26.0ｇ　塩分2.0g)

４月１１日（木）
【小型バターパン　ミートビーンズスパゲティ　フレンチサラダ　きよみ　牛乳】

　今日から給食が始まりました。
　ミートビーンズスパゲッティの「ビーンズ」とは、英語で「豆」のことです。ミートソースは、まず油とにんにくを火にかけて香りを出し、豚肉を炒めて赤ワインをふり入れます。そこに、たまねぎ・にんじんを加えてしっかり炒め、レンズ豆・調味料を加えて煮込んで作ります。このミートソースとゆでたスパゲッティを混ぜ合わせて、ミートビーンズスパゲッティの完成です。

　２〜６年生は、給食がスタートしました。給食初日なので、朝の時間に、配膳や片づけ、食事の仕方などの映像を見て確認をしました。
　８時２５分から給食調理員の先生方が４時間近くかけて、安心・安全でおいしい給食をつくっています。その給食を、おいしくいただくために大事な確認でした。
　先生たちも全員一緒に映像を見て確認しました。