今日の献立

玄米ごはん
ひじき佃煮
揚げ豆腐の中華あんかけ
中華風コーンスープ
牛乳

今日から１年生の給食が始まり，１年生はおいしそうに食べていました。

チンゲン菜・・・チンゲン菜は中国から伝わった野菜で，白菜と同じ仲間です。しゃきしゃきとした歯触りが特徴で中国料理には欠かせない食材です。最近では和食や洋食でも幅広く使われるようになりました。今日は，中華風コーンスープの中に入っています。

今日の献立

小型バターパン
ミートビーンズスパゲッティ
グリーンサラダ
清見オレンジ
牛乳

大豆・・・大豆は畑で作られる食べ物ですが，肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので，畑の肉と呼ばれています。また，大豆に含まれるイソフラボンという成分は，骨がスカスカになりもろくなる骨粗鬆症という病気を防ぐ働きがあります。今日は，ミートビーンズスパゲッティの中にひきわり大豆が入っています。残さず食べましょう。

今日の献立

ビーフカレーライス
フレンチサラダ
あまなつかん
牛乳

今日は地場産物の日です。広島県でとれたあまなつかんを使っています。あまなつかんは，３月から５月頃がたくさん出回りおいしい時期です。もっとも多くつくられているのは，熊本県ですが，他にも愛媛県や広島県でもたくさんつくられています。香りがよく甘みの中に爽やかな酸味があるのが特徴です。

今日の献立

麦ごはん
まぐろの竜田揚げ
はりはり漬
さつま汁
牛乳

今日から給食が始まり，１年生は１４日から給食が開始します。
今年度から食器が新しくなりました。子ども達にとってバランスよい給食を提供していきたいと思っていますので，一年間よろしくお願いします。

今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は体の中での働きによって３つの仲間に分けられます。黄色の食べ物は，おもにエネルギーのもとになります。赤色の食べ物は，おもに体をつくるもとになります。緑色の食べ物は，おもに体の調子を整えるもとになります。どの仲間も体にとても大切です。給食の献立は３つの仲間の食品がそろっています。