今日の献立

ごはん
ちくわのお好み揚げ
あらめの炒め煮
豆腐汁
牛乳

ちくわのお好み揚げ…ちくわのお好み揚げとは，広島名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中に青のり粉，紅しょうが，お好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。ひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の料理です。お好み焼きの味がしておいしいですね。
また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを豆腐汁に使っています。