今日のメニューは「牛丼・豆腐サラダ・牛乳」です。
　日本で牛肉が食べられるようになったのは，明治時代になってからのようです。この頃は，牛鍋と呼ばれる鍋料理にして食べていましたが，これをごはんの上にのせて食べるようになったのが牛丼の始まりと言われています。初めのうちは，みそで味付けをしていましたが，そのうち，しょうゆや砂糖などを使うようになったそうです。
　給食では，しょうゆ・砂糖・酒・塩で味付けをしています。ごはんに具をのせ，おいしくいただきました。

　今日２〜６年生は，待ちに待った今年度初めての給食でした。メニューは「ごはん・まぐろの竜田揚げ・切干し大根の炒め煮・さつま汁・牛乳」です。
　今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は，体の中での働きによって３つのグループに分けられます。米・パン・いも類・さとう・油などの食べ物は，主にエネルギーのもとになります。肉・魚・卵・豆製品・乳製品などの食べ物は，主に体をつくるもとになります。野菜・果物・きのこなどの食べ物は，主に体の調子を整えるもとになります。どれも身体にとってとても大切ものなので，給食ではいつも，３つのグループの食べ物がそろっています。
　明日からも，栄養満点の給食を楽しみにしていてくださいね。