２月２７日のメニューは「冬野菜カレーライス・フレンチサラダ・牛乳」です。
　今日のカレーライスには，冬が旬の大根・カリフラワー・白ねぎが入っています。どれも病気から体を守る働きのあるビタミンＣをたくさん含んでいるので，かぜをひきやすい冬に，しっかり食べるとよい野菜です。カリフラワーは，スープやシチュー，サラダなどでよく食べられますが，このようにカレーに入れてもおいしいですね。冬野菜をしっかり食べて，寒い冬を元気に過ごしましょう。また，今日は地場産物の日です。だいこんと白ねぎは，広島県で多く栽培されています。