広島カレー
野菜ソテー
牛乳






小松菜は広島市内でもたくさん作られている野菜の一つです。江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜の仲間です。栄養価が高く，特に骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多いので，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。今日は広島市内でとれた小松菜を野菜ソテーに使っています。

玄米ごはん
肉じゃが
酢の物　　　　　　　　　　　　
納豆
牛乳





今日はクイズです。わたしはなんという食べ物でしょう。ヒントを三つ出します。（１）わたしはおなかのそうじをする食べ物です。（２）四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろあります。（３）おでんなどの煮物によく使われます。




答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日は，糸こんにゃくが肉じゃがの中に入っています。

あなごめし
豆腐汁
なし
牛乳






あなごは，廿日市市大野町を中心とした瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は，今では広島県の名産品になっています。しょうゆごはんにあなごめしの具をのせて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたなしを使っています。果汁がたっぷりでおいしいですね。