最新更新日:2024/06/07 | |
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郷土食「静岡県」
今日は,静岡県の郷土料理です。
ごはん ホキのかわり天ぷら おかかあえ 国清汁(こくしょうじる) 牛乳 国清汁は,静岡県の国清寺(こくせいじ)というお寺で,600年も前から食べられていました。ごま油で野菜を炒めてから作るのが特徴です。国清汁は,みそ味ですが,しょうゆ味のけんちん汁と,作り方はよくにています。 また,ホキのかわり天ぷらには,静岡県で有名な緑茶を粉末にしたものが入っているので,きれいな緑色の天ぷらです。しかし,見た目で苦手だった児童もいたようです。 郷土食「広島県」
今日は,広島県の郷土料理です。
もぶりごはん 豚汁 ヨーグルト 牛乳 もぶりごはんは,広島県の郷土料理です。広島では混ぜることを「もぶる」と言います,といっても,今では聞き慣れない言葉にですね。広島県に昔から伝わる郷土料理と,広島弁,共に,広島の子ども達に伝えていきたいものです。 5月というのに,気温はどんどん上がり,もう夏が来たのかと思うくらいです。暑さに負けず,しっかり食べて,ぐんぐん大きくなってもらいたいです。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |