最新更新日:2024/06/07 | |
本日:98
昨日:49 総数:311566 |
郷土食「広島県」
今日は,広島県の郷土料理です。
うずみ 小いわしのから揚げ 広島菜の炒め物 牛乳 うずみは,広島県の福山市近郊で昔から食べられている料理です。具をうずめるという言葉から「うずみ」という名前になりました。福山市では,埋めるものは,さまざまです。鯛やまつたけなどの高級食材のうずみもあります。 また,瀬戸内海でたくさんとれる小いわしや,生の広島菜を使った広島菜の炒め物です。郷土の味を子ども達が,未来に繋げてくれることを願っています。 いい歯の日
今日は,行事食「いい歯の日」の献立です。
麦ごはん 鶏手羽肉と大根の煮物 れんこんサラダ かみかみ昆布 牛乳 11月8日は,「いい歯の日」です。しっかり噛むことは,いい歯を作るだけでなく,たくさんの,いい事があります。今日は,しっかり噛むために,こんにゃく,れんこん,かみかみ昆布を取り入れています。80歳で20本の自分の歯が残せるように,しっかり噛んで食べたいものです。 また,昨日から牛乳が山陽牛乳に戻りました。7月の豪雨災害で,機械もすべて使えなくなったところから,工場再建にむけ,一日も早くと頑張ってこられました。パッケージもリニューアルし,すべて新しくなった感じがします。山陽乳業の皆さん,これからも,美味しい牛乳をお願いします。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |