１月２４日から３０日は，全国学校給食週間です。行事の都合で尾長小学校の給食週間は先週終わりましたが，今日が，給食週間の行事食になっています。

　おむすび
　さけの塩焼き
　みそすいとん
　牛乳

　明治２２年に山形県の忠愛小学校で、学校給食が始まりました。その時の献立が、おむすび，魚の塩焼き，みそ汁だったそうです。その時のみそ汁を，給食週間が始まったころに，少しでもお腹がいっぱいになるように，小麦粉を練って汁に入れたみそすいとんにして取り入れました。給食では，小麦粉と上新粉を練ったものを給食室で一つずつつみ入れ，ボイルしたものをみそ汁の中に入れました。大量なのでけっこう大変な作業です。子ども達は，昔の給食をどんな気持ちで食べてのでしょう？おいしいものを，お腹いっぱい食べることができる私たちは幸せですね。